自由気ままに・・・

家庭菜園や日々の感動したこと楽しかったことを綴っていきます。

最近の収穫の様子と、今夜は鰻巻きで。


最近の収穫はこんな感じです。
ゴーヤは初収穫です。小さいです。
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今夜は鰻巻きを食べて、8月6日の土用の二丑は、鰻の蒲焼き食べようかな~。
土用の丑、高価な鰻を食べる自分への大義名分になってます。
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  1. 2017/07/25(火) 19:41:53|
  2. 野菜&料理
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小梅干し出来がりと柴漬けの仕込み


小梅干し、今日、土用干しして、出来上がりました。
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これは潰れてる分です。先に食べます。
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小梅干しの梅酢が出来てるので、今年は柴漬けに挑戦です。
10本(1kg)で50円のキュウリを買いました。
10本50円、て作ってる人もヤケクソになってるとしか思えない値段ですが、消費者にとっては有り難いことでございます。
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そして4本で100円の茄子と、ここまでくると家庭菜園していることが馬鹿馬鹿しくなりますが、
気を取り直して、大小取り混ぜて10本150円のミョウガを6本入れて、柴漬け仕込みました。
アッ、揉み紫蘇も入れました。揉み紫蘇は、唯一自家製です。
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上手く発酵してくれれば、梅酢をもう少し足して出来上がりになりますが、
どうなることやらでございます。








  1. 2017/07/22(土) 19:51:35|
  2. 料理
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公園の蝉はうちの蝉


うちの庭のクロガネモチの木です。
苦労せずに金持ちになれるように、庭に植えられることが多いそうです。
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この木、別名「蝉の木」と言うかどうかは不明ですが、とにかく毎年セミの抜け殻がいっぱいです。
この木の下だけ、セミが出てきた穴だらけです。
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羽化した蝉はみんなどこかへ行ってしまいます。
たぶん裏の公園の桜の木へ、蝉の成虫は桜が好きらしいです。
初めて、公園の桜の木を見上げて、セミの抜け殻を探してみました。
が、全くありませんでした。

うちの庭で羽化した蝉が裏の公園へ移動して鳴いているのかもしれないことに、
二十数年かかって、初めて気付いた話でした。



  1. 2017/07/21(金) 17:45:36|
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