自由気ままに・・・

家庭菜園や日々の感動したこと楽しかったことを綴っていきます。

カボチャ初収穫しました。


カボチャ、初収穫しました。
小さいです。
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小さいキャベツも収穫しました。
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何を作っても今一大きくなりきれない、うちの野菜たちです。




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  1. 2018/07/14(土) 09:09:02|
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紫蘇寒天


梅干しの紫蘇が余ったので、紫蘇寒天を作りました。
ゼリーの方が、プルンッ、として美味しそうなんだろうけど、
粉寒天があったので寒天になりました。
ちょっと水を多めにして軟らかめにしてみました。
食感がいいので、いくらでも食べられます。
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  1. 2018/07/07(土) 13:55:06|
  2. 家庭菜園
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キュウリ収穫とあんパン


エンドウが終わった後に植えたキュウリ、ようやく収穫できるようになってきました。
今は、数日に2~3本のキュウリと、ピーマン1~2個収穫しています。
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暑くて、つい、家にこもりがちなので、久しぶりにアンパン焼きました。
一次発酵まで、ホームベーカリーなので楽チンです。
これだけ暑いと、二次発酵も室温に放置しておくだけなので、夏も悪くはないです。
アン入りとアン無し焼きました。
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売ってるパンの方が、生地も柔らかくてフワフワで、絶対的に美味しいのですが、
それでも、自分で作ると、自分の好きなように作れるのがイイです。
今回は、バターの代わりにオリーブオイル、粉は半分全粒粉にしました。
少し、噛み応えのあるパンになりました。




  

  1. 2018/07/03(火) 22:10:15|
  2. 家庭菜園
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棚から牡丹餅的な。


空豆、だんだんと出来も悪くなり、5月末くらいで終わったので、
根元から茎を切ってあったのですが、
新芽が出て来て花が咲いたので、ダメ元で置いてあったら、収穫出来ました。
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先のよりキレイな実で、得した気分です。
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  1. 2018/06/23(土) 19:22:21|
  2. 家庭菜園
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ジャガイモ収穫しました。


ジャガイモ収穫前に梅雨入りしてしまいました。
昨日は曇りだったので、今朝7時から半分掘りました。
今年は玉ねぎに引き続き、ジャガイモもまあまあの出来で、気分がイイです。
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昼頃から、予報通り雨が降ってきました。
来週の火曜日から、しばらくの間、晴れ予報なので、残りは来週後半には掘りたいです。





  1. 2018/06/08(金) 20:12:16|
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