自由気ままに・・・

家庭菜園や日々の感動したこと楽しかったことを綴っていきます。

オクラの花と梅干しの様子


オクラ、花が咲き始めました。
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先に仕込んだ小梅干し、イイ色になってきました。
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  1. 2017/06/27(火) 15:29:08|
  2. 家庭菜園
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サツマイモ順調です。


サツマイモ、旨く根が着いたようです。
ようやく梅雨らしくなって、順調に葉っぱが増えて来ました。
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本日の収穫です。
大根の消費が忙しいです。
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ここんところ、大根はおろしで食べていましたが滅茶苦茶辛いので、今夜は、
久しぶりに、大量消費も兼ねて、大根ばかり煮物にしました。
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  1. 2017/06/26(月) 19:19:30|
  2. 野菜&料理
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叔母のキュウチャン漬け


キュウチャン漬けの季節がやって来ました。
叔母からキュウチャン漬けを貰いました。
毎年何回か貰います。美味しいんです。
叔母の友人や娘さんのお友達は、わざわざキュウリを買って来て作って貰ってるくらいです。
私も自分で作るのを止めました。
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  1. 2017/06/25(日) 18:31:50|
  2. 料理
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どれも美味しい。


ガーリックオイルでジャガイモやらエビやらキノコ、炒めました。
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どれも美味しくて、つい飲み過ぎてしまいます。





  1. 2017/06/24(土) 18:48:23|
  2. 晩酌
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ジャガイモ収穫終了と枝豆種蒔き


朝から、残りのジャガイモを収穫しました。
全体的に大きいのが多いように思います。
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夕方、遠い畑に枝豆の種を蒔きました。
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  1. 2017/06/23(金) 20:09:59|
  2. 家庭菜園
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ニンニク冷凍保存します。

先日頂いた梅で梅酒と梅サワーを作りました。
梅サワーは一ヶ月ほどで出来るようなので、この夏は
梅サワーを飲んで乗切ります。
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そして、

二ンニクを
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剥きました。冷凍保存します。
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大きいのは今年の種ニンニクに置いときます。
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  1. 2017/06/22(木) 19:32:59|
  2. 家庭菜園
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キャベツ初収穫とカレーコロッケ

  
キャベツ初収穫しました。
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思いがけず、青梅をたくさん頂きました。
庭に梅の木が3本あって、たくさん生ったそうです。
それにしても、キレイで立派な梅です。無農薬なんですよ。
気が早いですが、来年の分、予約しちゃいました。
今年はブランデーの梅酒を作ろうと思います。
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今夜は妹たちが遊びに来たので、コロッケを作りました。
カレーコロッケにチーズインしてみました。
我ながら上出来でした。笑
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  1. 2017/06/20(火) 21:47:01|
  2. 野菜&料理
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今日は登山

山頂からの眺めです。
偉いもので、1時間15分かかって、しかも息も絶え絶えで登っていたのが、
3ヶ月経つと、1時間、少々息が上がるくらいで登れるようになってきました。
しかし、恐ろしいのが、見るからに70歳を超えてるような方達が涼しい顔で追い抜いていきます。
先はまだまだ長いです。
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赤いので、赤松だと思います。
根元から3本に分かれています。
赤松というと松茸、この根元に松茸が生えるのかな?
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  1. 2017/06/19(月) 19:53:46|
  2. 登山
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久しぶりのパン作り


久しぶりにパンを焼きました。
大好きなシナモンロールです。
一次発酵まではホームベーカリーにして貰いました。
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  1. 2017/06/18(日) 19:11:12|
  2. 料理
  3. | コメント:2

キュウリ初収穫


キュウリ、初収穫しました。
こぼれ種から大きくなりました。
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今年の梅干しは、今月初めに小梅1kgを塩漬けしましたが、
そろそろ南高梅に取り掛かろうと思います。
イイ色になってきました、それにとってもイイ匂いです。
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  1. 2017/06/17(土) 19:52:59|
  2. 家庭菜園
  3. | コメント:2
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