自由気ままに・・・

家庭菜園や日々の感動したこと楽しかったことを綴っていきます。

昨日の晩御飯です。

こんばんは。
昨日の晩ご飯です。


ベビーホタテとトマトをニンニクとオリーブオイルで炒めました。
日本酒で少し酒蒸しするのがポイント、トマトは最後に、
味付けは塩と黒コショウのみです。
  6月18日 006

夕方からパンを焼きました。
フランスパンの材料でカンパーニュ風に。
  6月18日 007

切ってみるとこんな感じ。
フランスパンならもっと気泡があって軽い感じだと思うんですけど、
私はいつもこんな感じになってしまいますが・・・・・
  6月18日 008
バター塗って食べると美味しいです。


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  1. 2016/06/19(日) 12:00:39|
  2. 料理
  3. | コメント:2
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コメント

No title

おはようございます。

すごーーい。
こんなパンも焼けるんですねー

ホタテとトマト美味しいでしょうねーw
  1. 2016/06/20(月) 06:29:08 |
  2. URL |
  3. ダメリーマン #-
  4. [ 編集 ]

ダメリーマンさま

こんにちは。

もっと上手く焼けるとホントに凄いんですけど、
私のは中途半端で・・・i-229

ホタテとトマト、簡単なのでよく作ります。
とにかく、簡単なのが一番です。i-236
  1. 2016/06/20(月) 12:41:30 |
  2. URL |
  3. poteko #-
  4. [ 編集 ]

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