自由気ままに・・・

家庭菜園や日々の感動したこと楽しかったことを綴っていきます。

おやき

あるテレビ番組で、おやきを食べてました。
見てたら食べたくなりました。
ホントに便利な世の中です。
何でも検索すれば出て来ます。
で、切り干し大根のおやき、作ってみました。
美味しいです。結構大きいですが2個食べました、ダイエット中なのに。
残りは冷凍にしておいて、食べたい時チンッします。
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  1. 2017/07/02(日) 19:44:35|
  2. 料理
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叔母のキュウチャン漬け


キュウチャン漬けの季節がやって来ました。
叔母からキュウチャン漬けを貰いました。
毎年何回か貰います。美味しいんです。
叔母の友人や娘さんのお友達は、わざわざキュウリを買って来て作って貰ってるくらいです。
私も自分で作るのを止めました。
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  1. 2017/06/25(日) 18:31:50|
  2. 料理
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久しぶりのパン作り


久しぶりにパンを焼きました。
大好きなシナモンロールです。
一次発酵まではホームベーカリーにして貰いました。
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  1. 2017/06/18(日) 19:11:12|
  2. 料理
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フキ、出来上がりました。


フキ、出来上がりました。
沢山あるので、冷凍保存します。
山椒が効いてて、ゴハンが進みます。
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  1. 2017/05/19(金) 20:15:57|
  2. 料理
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フキを炊く


夕方、叔母から「potekoちゃ~ん、フキ炊けへんけ?」と電話があって炊くことになりました。
佃煮に炊くのですが、2時間以上炊くらしいです。実際どれくらいかかるか分かりません。
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晩酌している間に炊けばいいさと、午後6時半頃から炊き始めました。
私が出来上がる時分にフキも出来上がる段取りです。





  1. 2017/05/18(木) 19:54:22|
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